"The Irishman" 12 Years Old Single Malt — односолодовый виски, выпущенный в сентябре 2013 года. Для выдержки отбирается несколько лучших бочек из-под бурбона, выдержка длится 12 лет. Ежегодно производится всего 6000 бутылок этого замечательного виски, каждая бутылка пронумерована.
Виски демонстрирует изысканный аромат, сотканный из нот ванили, корицы и сладких пряностей, которые гармонично дополняются нюансами яблока, груши, обугленного дерева и свежескошенной травы, он употребляется в качестве дижестива.
Виски "Айришмен" 12-летний Сингл Молт был отмечен медалью "Gold winner" и наградой "Best in Class" на конкурсе "International Spirits Challenge, 2013".
О бренде:
Компанию "Hot Irishman" основали в 1999 году Бернард и Розмари Уолш, которые сейчас имеют 80% акций. Розмари вдохновилась идеей создания компании во время путешествия с мужем по Франции. Они проживали на горнолыжном курорте и ежедневно принимали множество гостей в своем шале. Гостей после каждой трапезы угощали ирландским кофе (коктейль, состоящий из горячего кофе, ирландского виски и сахара). Приготовление 20-30 порций любимого напитка приносило удовольствие, но одновременно изматывало гостеприимную хозяйку. Чета Уолш решила, что должно быть лучшее решение, позволяющее получать прекрасный напиток без лишнего труда и неэффективных временных затрат. Так появилась компания Hot Irishman Limited. Сначала компания предполагала выпускать только Айриш Крим, и в 2001 году был выпущен "Irishman" Irish Cream.
Стремясь развить бренд "Ирландец" , в 2006 году был подписан долгосрочный контракт с ирландскими винокурнями на поставку сырья для производства виски. Так, в 2007 году на свет родился "Irishman" 70 Superior, а за ним — и другие виски, ознаменовавшие эру триумфального восхождения бренда "Ирландец". Сегодня марка популярна более чем в 36 странах на 4 континентах. Современный завод по выпуску виски и других напитков работает в городе Ватефорд. Головной офис компании расположен в старинном фамильном особняке, который находится в сельской местности Карлоу, в сердце ирландских ячменных полей.
