Режим работы с 9:30 до 22:00
2 500 вин и напитков
Собственная винодельня в Италии

Шампанское "Пертуа Лебрэн" Деррьер Ле Монт Эгю

Характеристики:
Цвет:
Белое
Страна:
Франция
17 350 руб.
В наличии
Нижний Новгород, ул. Максима Горького, 70
В наличии
В корзину
Купить в один клик
Нужна помощь в выборе? Посоветовать аналог?
Консультация сомелье в удобном для Вас формате!
Описание:
!
Интересные факты:
"Derriere Le Mont Aigu" Blanc de Blancs Extra Brut — второе кюве из урожая с участка "Chouilly". Дед нынешних владельцев компании Champagne Pertois-Lebrun в 1955 году засадил этот участок площадью 0,59 га в местечке под названием "Derriere Le Mont Aigu", всего в 500 метрах от "Fond du Bateau". Получившееся кюве имеет яркую индивидуальность и четко отражает уникальность терруара своего происхождения. Расположение лоз у подножия холма, южная экспозиция участка и илистые почвы на меловой подпочве дают этому шампанскому выразительную минеральность и глубину, поразительную элегантность в сочетании с ароматической чистотой. Средний возраст лоз превышает 50 лет. На винограднике применяются органические методы с ароматерапией, а также биодинамические с 2013 года. Урожай Шардоне для "Derriere Le Mont Aigu" собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Сок прямого отжима подвергается ферментации при контролируемой температуре 17 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Без осветления и фильтрации винтаж 2012 года был разлит в июле 2013 года в количестве 3 140 бутылок. Шампанское выдерживалось в бутылках не менее 6 лет.
О бренде:
История шампанского дома Pertois-Lebrun начинается в 1955 году с Пола Пертуа, виноградаря из Крамана, и Франсуазы Лебрун, виноградаря из Мениль-сюр-Огер. Основатель семейного дома — одна из их трех дочерей Пола и Франсуазы, Одиллия. Сегодня во главе компании стоят Клеман и Антуан, представители 5 поколения семьи-виноделов, выросшие в Провансе! Клеман, всегда ощущавший близость с природой, был первым из братьев, кто присоединился к своей тете Одиллии в 2004 году, чтобы продолжить семейное дело и не утратить богатое наследие. С четким видением того, как должно развиваться предприятие, Клеман взялся улучшать терруар и раскрывать индивидуальность каждого кюве. Антуан, младший брат Клемана, решил присоединиться к нему в 2013 году после того, как оставил профессиональную карьеру консультанта в Париже. Привлеченный новым предпринимательским делом и духом приключений, Антуан посвятил себя управлению поместьем, чтобы придать ему новый импульс. "Братский союз — наша сила, взаимодополняемость наших личностей делает его устойчивым", — братья Клеман и Антуан. Клеман — идеалист, олицетворяющий землю и семейные корни, Антуан — рационалист и предприниматель, открытый внешнему миру. В 2023 году шампанский дом Pertois-Lebrun планирует получить органический сертификат. Основная миссия братьев неизменна — увековечить семейное наследие, наполнив его собственным видением, а также передать эту хрупкую драгоценность будущим поколениям.